重慶進口紅酒批發市場分析紅酒商務社交飲酒場景
2021-03-28 13:52:16
酒編
重慶的進口葡萄酒若想突破現在的銷售瓶頸,主編認為必須在以商務場景為代表的社交飲用場景中取得突破性進展,而重慶紅酒批發市場要做到這一點,必須要迅速調整策略,增強其社交貨幣屬性,以滿足商務用酒的需求。

第一:必須是知名的高端品牌,說起來有面子,目前看來奔富,拉菲最有希望,個別的高端精品中國葡萄酒也應該有機會。在中國的葡萄酒品牌只怕有上萬個,但愿意投資做市場和有實力來投資做市場的估計兩個手可以數得過來。這個品類天生分散,如果沒有完善的戰略和極強的執行力,以及對中國市場長期看好的承諾,怕是很難堅持并最終脫穎而出。
第二,產品名稱必須好讀好記。消費者喝過以后,一定要能夠記住這個產品。目前市面絕大部分的進口葡萄酒是以酒莊名稱+產區名稱+酒莊內部檔次分級+葡萄品種的方式來命名的,例如:某某酒莊圣愛斯泰夫產區珍藏干紅,或者某某酒莊麥坡谷產區家族珍藏佳美娜干紅葡萄酒。酒莊的外文名字本來就很難記產區更是不懂,葡萄品種可能只知道個赤霞珠,其他都不清楚。這樣命名的產品名稱一般消費者很難記住,因此也很難進行二次傳播。奔富Bin389和Bin407的火爆有很多原因,但是其簡單的數字命名確實讓二次傳播容易了很多。
第三,產品必須搭配禮盒。商務場景中的白酒,幾乎清一色帶禮盒,沒有禮盒的應該是極其少見的,這里暫不討論是否環保的問題。而白酒也根據是否配禮盒分成了兩個大類,光瓶酒和禮盒酒。葡萄酒如果要在這個場景中取得突破,不去接一接地氣是很難的。當然,禮盒的材質和環保性可以商榷,盡量控制成本以及減少對環境的負擔。
